Mineralstoffe

Mineralstoff Bedarf/Tag enthalten in: Bedeutung
Calcium 200-800mg
bei funktionstücht. Nieren!
Milchprodukten, Obst, grünem Gemüse, , Hülsenfrüchten, Fisch, (wird aber durch Phytinsäuren im Vollkornbrot und Kaffeesäuren im Kaffee komplex gebunden und so ausgeschieden) Aufbau und Erhaltung von Knochen, Zähnen und kollagenen Fasern Allergien, Blutgerinnung
Chlorid 4gr in zahlreichen, zubereiteten Nahrungsmitteln als Kochsalz zugesetzt die Regulierung des Blutdrucks und des Wasserhaushalts im Körper
Kalium 100-600mg
bei funktionstücht. Nieren!
Erbsen, Linsen,Bananen, Trockenpflaumen, Aprikosen, Pflaumen, Gemüse, Fleisch, Fisch, Milch und Milchprodukte, Kartoffeln bei Muskelschäche, Herzrythmusstg., zur Regulierung des Wasserhaushalts, der Kohlenhydratverwertung und am Proteinaufbau
Magnesium 100-500mg
bei funktionstücht. Nieren!
Kakao/Nescafe plv. Weizenkeime, Hülsenfrüchten, Mais, Milch, Bananen, Sesam, Nüssen, Blattgemüse (außer Spinat) Migräne, Gefäßkrämpfe, Stress, Schlüsselfunktion für den Stoffwechsel und die Energiebereitstellung
Phosphor 800mg Milch, Käse, Fleisch, Eier, Kartoffeln, Weizen, Sojamehl, Brot unterstützt wie Calcium den Aufbau von Knochen und Zähnen, für die Energiebereitstellung


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